厨子家规复堂食啦丨严控卫生规范,保护食物宁静

时候:2021-03-23|作者:admin|点击:

前人云:民以食为天
食物宁静对餐饮来讲是红线也是底线
这段时候以来
人们对食物宁静又激发了一次沉思
对安康宁静的诉求又更深了一层
做好品控能力做好品牌
保护花费者“舌尖上的宁静”是咱们的任务
为此
厨子家呼应号令
插手食物宁静诚信同盟
主动践行保价钱、保品质、保供给“三保”步履 
凝集你我气力
共塑食物宁静诚信
 厨子家慎重许诺 
 果断落实食物宁静六部曲 
上岗前
 岗前测温,实时监控 
 满身消毒,勤洗双手 
  厨子家许诺:员工逐日上岗前必先颠末体温丈量,体温及格才可停止功课,并在任务进程中实时监测体温。上岗前停止满身消毒,出格是手部卫生,随时坚持清洁。
备菜时
 保障食材新颖,严控食物宁静 
 功课佩带手套,全程不离口罩 

  厨子家许诺:保障店内各类食材新颖有害,果断不卖冻货,严酷把控食物宁静卫生。切配食材时按规范佩带手套、口罩停止操纵。
迎客前
 前厅后厨,桌椅餐具 
 周全消毒,保障卫生 
厨子家堂食停业六部曲 3/6
  厨子家许诺:在逐日开启停业前,必须做好前厅后厨、加工装备、桌椅餐具等遍地的洁净卫生,周全停止消毒,保障门店全场清洁卫生。
迎客时
 主顾进店,测温消毒 
 限流欢迎,分区就餐 
厨子家堂食停业六部曲 4/6

  厨子家许诺:主顾进店前,必须先颠末体温丈量及格,和消毒终了。厨子家主动呼应当局号令,主顾限流欢迎,分区就餐,防止人群过于堆积。
待客时
 办事主顾时,口罩不可摘 
 无打仗送餐,供给公勺筷 
厨子家堂食停业六部曲 5/6

  厨子家许诺:在办事主顾时,员工全程按规范佩带口罩,咱们将为您供给公勺公筷,倡议您实施分餐制,同时,局部门店已推出机械人无打仗送餐办事,让您吃得更放心。
客走后
 主顾退席,桌椅餐具 
 实时洗濯,实时消毒 
厨子家堂食停业六部曲 6/6
  厨子家许诺:每桌主顾退席后,咱们将实时清算桌椅,用消毒水喷洒擦拭,实时洗濯、消毒餐具,为下一桌主顾供给宁静卫生的就餐情况。
厨子家提示您
 堂食停业已开 
把美食呈给您
把宁静交给我

 
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